Elosen Leipomolla käynnistetty suuri kehittämishanke

Elonen Oy Leipomo on merkittävä keskisuomalainen leipomoalan perheyritys ja johtava konditoriatuotteiden valmistaja Suomessa sekä alan luotettava kumppani sopimusvalmistuksessa. Elonen Oy Leipomo on kasvava ja kehittyvä työpaikka, konsernissa työskentelee yhteensä n. 180 työntekijää. Elonen Oy on tunnettu konditoriatuotteiden tuotekehitystyöstä ja yrityksessä arvostetaan osaamista. Yritys tuottaa arjen ja juhlan makuelämyksiä perinteitä, parhaita raaka-aineita ja valmistusmenetelmiä arvostaen. Yritys on työstänyt vuoden 2009-10 aikana liiketoimintastrategiaa ja tavoittelee uusia kannattavampia tuotesegmenttejä. Liiketoiminnan suuntaaminen erikoistuotteisiin edellyttää valmistusmenetelmien ja tuotannon uudistamista.

Kysymyksessä on mittava ja Elonen Oy Leipomon historian suurin liiketoiminnan kehittämishanke. Kokonaisuus pitää sisällään uuden tuotantolinjan laajentamisen ja liiketoiminnan uudelleen suuntaamisen. Hankkeella vahvistetaan Elonen Oy Leipomon kilpailukykyä uusien tuotesegmenttien kautta. Elonen Oy Leipomon tavoitteena on olla Suomessa merkittävä toimittaja konditoriapuolella ja tavoitella erikoistumisen ja kasvun kautta myös vientimarkkinoita.

Lähtökohtana erikoistuminen ja kannattavuuden parantuminen

 

Kysymyksessä on yrityksen liiketoiminnan kilpailukyvyn lisääminen. Strategisena päämääränä on päästä erikoistumaan niille tuotesegmenteille, joissa kannattavan liiketoiminnan edellytykset täyttyvät. Leipomoala on kovasti kilpailtua ja terveen liiketoiminnan toteuttaminen edellyttää erikoistumista. Leipomotoiminnan laajentaminen ja kilpailukyvyn lisääminen mahdollistavat kannattavuuden vahvistumisen. Lisäksi yrityksen teknologisen osaamisen taso paranee ja tuotekehitysosaaminen laajenee. Tuotantomenetelmissä siirrytään uudelle tasolle ja kehittämishankkeella mahdollistetaan uuden tuotannon, tuotteiden ja palvelukonseptien syntyminen.

Liiketoimintaosaamisen kehittäminen

 

Liiketoiminnan uudelleen suuntaaminen edellyttää liiketoiminnan osaamisen vahvistamista. Elonen Oy Leipomolla on vahvaa tuoteosaamista ja tuotantoon liittyvää ammattitaitoa. Liiketoiminnan kasvuun tarvittava talous- ja kehittämisosaaminen ja kansainvälisten mahdollisuuksien kartoittaminen edellyttävät osaamisen vahvistamista.

 

 

Rekrytointiprosessi

• Uuden linjaston valmistuttua tarvitaan uutta työvoimaa arviolta 20 henkilöä
• Rekrytoinnin suunnittelu ja koulutusasioiden suunnittelu on käynnistetty alueen toimijoiden (te-toimisto, oppisopimustoimisto) kanssa
• Uusien työntekijöiden koulutukset alkavat vuoden 2011 aikana
• Avainhenkilöiden  palkkaus
• Kehittämishankkeesta tehty hakemus myös Ely- keskukselle

Lisätietoja: Toimitusjohtaja Jari Elonen / 0400-642 454 / Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen