Testaa Grillipala-reseptejä!
Valmista kesän maistuvat grillileivät Elosen Grillipalasta!
Grillaa tomaatilla ja sipulilla maustetun Grillipalan täytteeksi
pihviä ja kasviksia, lisää rapeaa salaattia ja majoneesikastiketta ja
herkuttele heti!
 GRILLIPALA BROILERISTA Neljälle hengelle 4 Elonen Grillipalaa 4 broilerin fileetä 2 punasipulia 2 tomaattia rapeaa salaattia 1 dl majoneesia 1 dl smetanaa 2 rkl currya ripaus chiliä mustapippuria myllystä suolaa Mausta broilerinfileet currylla, pippurilla ja suolalla. Halkaise veitsellä leivät puoliksi. Viipaloi tomaatit ja kuoritut sipulit ohuiksi viipaleiksi. Sekoita majoneesi ja smetana keskenään. Mausta kastike currylla, chilillä, pippurilla ja suolalla. Grillaa grillissä tai paista parilapannulla leivät rapeiksi ja maustetut broilerinfileet kypsiksi. Viipaloi broilerinfileet. Aseta pohjaleipien päälle vähän kastiketta, salaattia, broileria, currykastiketta, tomaattia, sipulia ja laita päälle kansileipä. Herkuttele heti. |
 PORSAANKYLKI GRILLIPALA Neljälle hengelle 4 Elonen Grillipalaa 600 g porsaan palvattua paahtokylkeä, kypsää 2 pientä suolakurkkua 2 punasipulia rapeaa salaattia 2 dl smetanaa 1 rkl Dijon- sinappia 1 rkl currya mustapippuria myllystä suolaa Leikkaa porsaanfilee 1 cm viipaleiksi. Leikkaa suolakurkut pitkittäin ja kuoritut sipulit ohuiksi viipaleiksi. Halkaise grillileivät veitsellä puoliksi. Sekoita smetanaan, sinappi, curry, pippuri ja suola. Paahda grillissä tai parilapannulla leivät rapeiksi ja fileeviipaleet sopivan meheviksi. Nosta pohjaleipien päälle salaattia, suolakurkkua, fileeviipaleita, kastiketta, sipulia ja peitä kansileivällä. Nautiskele heti. |
 NAUDAN ULKOFILEE GRILLIPALA Neljälle hengelle 4 Elonen Grillipalaa 600 g naudan ulkofileetä 2 punasipulia 2 paprikaa 2 rkl öljyä 2 dl smetanaa 2 rkl Dijon-sinappia 2 rkl grillimaustetta mustapippuria myllystä suolaa Leikkaa filee neljäksi pihviksi ja painele kevyesti. Mausta pihvit grillimausteella, pippurilla, suolalla ja pyörittele öljyssä. Halkaise paprikat, poista siemenet ja leikkaa vielä puolikkaat kahteen osaan. Mausta pippurilla, suolalla ja pyörittele öljyssä. Kuori ja leikkaa sipulit viipaleiksi. Paahda paprikat grillissä tai parilapannulla molemmin puolin pehmeiksi. Poista paprikoista kuori. Sekoita smetanaan sinappi, grillimaustetta, pippuria ja suolaa. Viipaloi leivät veitsellä puoliksi. Grillaa tai paista parilapannulla leivät rapeiksi ja pihvit haluamasi kypsyysasteiseksi. Viipaloi filee pihvit viipaleiksi. Lisää grillileipien pohjapuolien päälle kastiketta, paprikaviipaleita, sipuliviipaleita, viipaloitua fileetä, sipulirenkaita ja päälle kansileipä. Herkuttele heti. |
|
